茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。 （作者：蔡襄，北宋著名书法家、家、茶学家。） 茶焙 茶焙编竹为之裹以箬叶，盖其上，以收火也。隔其中，以有容也。纳火其下去茶尺许，常温温然，所以养茶色香味也。 茶笼 茶不入焙者，宜密封裹，以箬笼盛之，置高处，不近湿气。 砧椎 砧椎盖以砧茶;砧以木为之;椎或金或铁，取于便用。 茶钤 茶钤屈金铁为之...